第1743章（第1页）

第1743章

整个过程苏梓都做得很认真，一边碾一边忍不住凑近闻了闻，米香混着淡淡的甜味，还挺好闻的。

碾好之后，她把这碗雪饼粉末倒进已经调好的烤肉蘸料碟里，用小勺搅了搅。

蘸料原本是辣椒粉，孜然粉，白芝麻和一点点盐的组合，现在掺进了雪饼粉末，颜色变浅了些，质地也更稠了。

苏梓拿指头蘸了一点送进嘴里，舌尖先碰到的是微辣的刺激，紧接着一股米香和甜味慢慢泛上来，把辣味柔和地包裹住了。

她愣了一瞬，然后不可置信地又舔了一口，因为感觉真的不一样了。

那种复合的口感很难描述，但确实比单纯的辣蘸料要丰富得多。

“怎么样？”

李遇的声音从烤架那边飘过来，带着点明知故问的得意。

苏梓没理他，端着蘸料碗走回桌边，开始往烤盘上放肉。

这次露营带了两套烤肉设备，一个电烤盘，一个燃气烤盘。

苏梓选了燃气的那边，因为火候更好控制。

她先用一小块肥肉在烤盘表面擦了一圈，油脂融化后滋滋作响，然后才把切好的五花肉一片片铺上去。

肉片接触到滚烫的金属面时，边缘立刻卷起来，冒出细密的油泡，透明的肥肉部分渐渐变得焦黄，瘦肉则从粉红转为浅棕色。

香味和烧烤那边又不一样，烤肉更直接，还带着一种毫不掩饰的侵略性。

苏梓一边翻着肉片，一边心思飘向了别处。

说起来，她以前是绝对不吃动物内脏的。

肥肠、鸡胗、腰花这些东西，光听名字她就皱眉头。

可自从肚子里有了这个小家伙之后，她的口味简直像被人偷偷改写过一样。

先是莫名其妙地爱上了以前碰都不碰的食物，后来又觉得猪肝炒得嫩嫩的也挺香，再后来，她居然在刷短视频的时候，被一道黑暗料理给馋得半夜爬起来翻冰箱......

这次出来游玩，所买的用来烤肉用的肥肠，苏梓更是悄悄留了一截在家中。

她很嘴馋那个肥肠炖豆腐，把大肠处理得干干净净，在锅里和豆腐一起炖煮，汤汁浓稠红亮，豆腐颤巍巍地吸满了酱汁，最后撒上一把蒜末。

米粒被汤汁浸透，肥肠微微颤动......

苏梓光是想一想，就会觉得自己的胃被一只手攥住了。

她自己都觉得自己有点好笑，明明坐在露营地吃着现烤的五花肉，心里惦记的却是回家之后的那锅肥肠豆腐。

这算不算另一种形式的“身在曹营心在汉”

？

烤盘上的肉已经熟了，边缘微微焦脆，中间还保持着柔软的口感。

苏梓用夹子夹起一片，在雪饼蘸料里滚了一圈，送进嘴里。

第一个感觉是烫。

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